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自然回帰
2007/12/24(Mon)
昨日、今日と非常に暖かい日でした。
昨今温暖化が叫ばれていますが、本日の朝刊にも関連記事が載っていました。
温暖化の為、京野菜の収穫時期がずれ始めているし、紅葉までが初冬までずれ込んでいるようです。
私が常日頃思っていること、できるなら身土不二。
その土地で取れるものを旬に食べることにより、心身ともに健康になる。
医食同源に通ずるところでもあります。

地球規模で温暖化を考えることで、孫子の代まで四季を感じれるような生活をしたいものです。
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